全国では、お盆休みのこの時期。沖縄のお盆はもう少し先の「旧盆」ですが、
県外から宮古島へ帰省されている方や、夏休みを利用して島を訪れている方もいらっしゃるのではないでしょうか。久しぶりに家族と囲む食...

宮古島の池間酒造です。今月も酒造所は活気に包まれています。私たちが守り続ける小さな酒造所では、忙しい時期に欠かせないのが地域の皆さまの温かい手。皆さまはそれぞれの持ち場につき、いつものように手際よ...

何気ない日の晩酌に。今日はほんの少しだけ、晩酌に泡盛を飲みたいな、というときに太郎の「さんぴん茶割り」はいかがですか。太郎は、熟成した風味と、甘くまろやかな喉越しが特徴の25度の泡盛です。さんぴん茶...

━━━━━━━━━━━━━━③ まろやか島サイダーT"A”ROボール━━━━━━━━━━━━━━【おすすめ配合】・太郎25度　40ml・宮古島サイダー　100ml・氷　たっぷり・お好みでシークヮーサー果汁　少々熟成した風味と、甘くまろやかな喉越...

━━━━━━━━━━━━━━② キリッと爽快！瑞光サイダーAボール━━━━━━━━━━━━━━【おすすめ配合】・瑞光30度　30ml・宮古島サイダー　90ml・強炭酸水　30ml・氷　たっぷり柔らかな香りと、伸びのある爽やかさが特徴の「瑞光」...

━━━━━━━━━━━━━━① 王道のニコニコサイダーAボール━━━━━━━━━━━━━━【おすすめ配合】・ニコニコ太郎30度　30ml・宮古島サイダー　120ml・氷　たっぷり爽やかな香りと、甘くソフトな喉越しが特徴の池間酒造の人気銘柄...

「3連休を利用してお出かけ中の方や、宮古島へ旅行に来られている方も多いのではないでしょうか？✈️今回は、池間酒造の泡盛と宮古島サイダーでつくる爽快な「ご当地Aボール」をご紹介します。━━━━━━━━━━━━━━「Aボ...

「ずならどぅ ずなら」土煙が上がるほど大地を踏みならし、その土煙が空に舞い上がって雲となり、実りある豊年雨を降らそう。という意味で、宮古諸島に古くから伝わる伝統的な集団舞踊「クイチャー」の歌詞などに...

「宮古島のナポレオン」、入門の一杯。 池間酒造の二代目・池間太郎さんの名を冠した銘柄。徹底した低温発酵管理が生む、まろやかで飲みやすい味わいは、泡盛をはじめて飲む方から飲み慣れた方まで、幅広く...

「んましゃーぬ！ぬまだぁうらいん」
ニコニコ 太郎　名前の由来試行錯誤を重ねて誕生した泡盛は「やさしくて、ほんのり甘い。香りものどごしもいい画期的な泡盛」に仕上がりました。そこで名前も画期的なものを...

時間だけが生み出せる、深さがある。 池間酒造が長年にわたり静かに育て続けてきた、瑞光の長期熟成古酒。徹底した温度管理という蔵元のこだわりが積み重なった先に、この一本があります。 口に含むと...

宮古島から届く、やわらかな光のような一杯。 「永遠に光り続けるお酒であってほしい」という祈りを込めた「瑞光」。1946年創業の池間酒造が、最初に生み出した銘柄。老麹と低温発酵・徹底した温度管理によ...

老麹と徹底した温度管理から生まれた古酒。バニラを想わせる豊かな香りと、甘くまろやかな余韻。刺激が少なく、それでいて44度の芯がしっかりとある。 今お飲みいただいても十分に美味しくお楽しみいただけ...

ご挨拶改めまして、宮古島の泡盛酒造所 池間酒造です。宮古島市西原で池間酒造は1946年に創業しました。今年80周年を迎えました。銘柄は、瑞光、ずなら、太郎、ニコニコ太郎など、先代から受け継いだ製法を守り、...

こんにちは、池間酒造です。今日は、先日ネットショップを通じていただいた温かいメッセージをきっかけに知ることができた、本当にありがたく、心に残るお客様とのエピソードをご紹介させてください。宮古島で出...